「 日本酒文化をもっと身近に 」をコンセプトに
福岡市高砂に小さな醸造所を設け、お酒造りに
取り組まれている『 LIBROM Craft Sake Brewery 』で
手間暇かけて醸されたお酒です。

福岡県産のレモンを使用した「レモン酵母」で
造られました。
レモンは強く主張せず、若干の酸味で
爽やかな飲みくちのお酒です。

福岡市高砂　　LIBROM Craft Sake Brewery
使用米　　: 福岡県産山田錦
精米歩合　: 68%
アルコール: 14.5度